[週刊鉄学] イルカを食べちゃダメですか？

『イルカを食べちゃダメですか？』★イルカ・鯨と日本人の４００年史　
◇関口雄祐（千葉商科大学専任講師）
映画「ザ・コーブ」で批判の的となったイルカの追い込み漁。
同時にこの映画をキッカケに、日本の伝統的な漁、食文化の存在にもスポットがあたりました。
　ゲストの関口雄祐さんは、イルカの行動学研究を目的に、和歌山県太地町の漁の現場に随時滞在。
そこで、出漁から捕鯨、追い込み、捕獲、流通にいたるまでの日常を太地の人々と共にしてきました。
捕鯨文化は日本特有のものなのか。
イルカ漁の歴史的な背景とは。
鯨・イルカ漁を通して日本人の食文化の歴史と現状を「鉄学」していきます。
【キャスター】　武田鉄矢【アシスタント】　伊藤聡子【出演】　松原隆一郎（東京大学大学院教授）

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